Passeggiando nella natura in ogni stagione si possono trovare molte erbe.
Saperle riconoscere è un’arte, e per questo faremo insieme una passeggiata per incontrare erbe, fiori, bacche, germogli selvatici commestibili che crescono tutto intorno a noi, imparando a riconoscerli, scoprendone antichi e nuovi usi, le loro incredibili proprietà salutari e tanti modi semplici e creativi per introdurli nella vita quotidiana.
Programma:
incontro h. 10.00 alla cascina San Romano all’interno del parco.
Mattina
Passeggiata per prati e boschi di questo splendido luogo di Milano, da molti sconosciuto, alla ricerca delle erbe
Riconoscimento usando tutti i sensi
Ascolto della storia che ogni erba incontrata ha da raccontarci (i suoi usi, leggende, tradizioni…)
Raccolta in una modalità di rispetto e gratitudine
Costruzione di un piccolo erbario personale
Disegno ad acquarelli dell’erba che mi ha attratto di più
Pranzo condiviso (ognuno porta qualcosa) con preparazione sul posto di semplici ricette per assaggiare le erbe raccolte
Pomeriggio
Il rito della tisana
Ogni infuso ha una storia da raccontare
Prepariamo insieme una tisana con le erbe raccolte
Degustazione tisane ed acque aromatiche
Modalità, trucchi, diverse preparazioni (tè, infusi, decotti…)
Rituale finale di ringraziamento alla Terra, con la costruzione di un mandala collettivo di fiori ed erbe
Durante il corso imparerete:
Dove, quando e come raccogliere, in un modo ecosostenibile
Come fare scelte sagge nel nutrirsi con erbe selvatiche, anche in contesto urbano
Che cosa rende le erbe spontanee così speciali e incredibili
Come risparmiare denaro e sentirsi più sani e pieni di energia
Quali valori nutrizionali e proprietà curative possiedono questi supercibi
Come puoi utilizzarli nella vita quotidiana, in modo semplice, divertente ed efficace
Trucchi per coinvolgere i bambini
Ricette culinarie stuzzicanti, rimedi naturali fai da te, regali alternativi per condividere questo mondo con gli amici
E molto, molto altro ancora…
Contributo:
30€ intera giornata
20€ mezza giornata
40€ coppie
Sono compresi i materiali prodotti, dispensa con ricette e degustazioni.
Portate anche i figli: non pagano!
Per info e iscrizioni:
Paola: [email protected] (fogliedialchemilla.it)
Laura: [email protected]
Location Bosco in città – Milano
Solo gli iscritti via mail o telefono riceveranno le istruzioni e i dettagli dell’evento.